VAŠATA a Vlnas s.r.o.

Studené předkrmy

    50g    Šunková rolka s křenovou šlehačkou    65,-

  200g    Obložené prkno (šunka, herkules, slanina, eidam, niva, uzený sýr)    140,-
  

    70g    Lososový tataráček, toust    95,-

      
 

 

 
Teplé předkrmy

 120g    Žampiónový salpicon sypaný uzeným sýrem, 2xtoust    105,-
              (játrová směs se žampiony, dochucená kečupem a červeným vínem)
    
    2ks    Ďábelský toust s masovou směsí    80,-
 
               Hemenex (ze tří vajec a anglické slaniny)   75,-

 

 

 
Obložené mísy

400g        Obložená mísa malá (šunka, herkules, anglická slanina, eidam, uzený sýr, hermelín)    265,-

800g        Obložená mísa velká (šunka, herkules, anglická slanina, eidam, uzený sýr, hermelín)    505,-
  

 

 


Polévky

    0,2l    Česnečka    38,-

    0,2l    Cibulačka s opečenou houskou a sýrem    42,-

    0,2l    Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi    45,-

 


 


Kuřecí maso

150g        Kuřecí prsíčka v parmazánové košilce s jemnou sýrovou omáčkou    170,-
                (smažená kuřecí prsíčka s parmazánem v sýrové omáčce)

150g        Loupežnická kapsa    175,-
                (kuřecí prsíčka plněná anglickou slaninou a uzeným sýrem, přelitá
                 smetanovou omáčkou se žampiony a česnekem)

150g        Kuřecí řízečky zapečené s broskví a nivou    160,-

200g        Kuřecí pánev s fazolkami    175,-
                (kuřecí prsíčka, zelené fazolové lusky, kapie, česnek)

150g        Kuřecí zbojnické medailónky    160,-
                 (grilovaná kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem)

200g        Švýcarská kapsa    185,-
                 (kapsa z kuřecích prsíček a vepřové pečeně plněná šunkou, sýrem,
                  herkulesem, chřestem a žampiony)

150g        Kuřecí soté se žampiony    165,-
                 (kuřecí prsíčka, žampiony, cibulka, smetanová omáčka)

150g        Kuřecí špíz    175,-
                 (kuřecí prsíčka na jehle prokládaná  slaninou, kapií a cibulkou)

150g        Kuřecí řízek smažený    130,-

200g        Kuře Kung-pao    170,-
                 (kuřecí prsíčka, pórek, cibulka, ananas, arašídy, feferonky)

200g        Kuřecí steak  "FLAMENGO"    170,-

                 (olivy, slanina, niva)    

 


Vepřové maso

200g        Panenské řezy přelité rokforovou omáčkou    190,-

200g        Dijónská panenka    190,-
                 (vepřová panenka přelitá pikantní hořčicovou omáčkou)

150g        Královský řízek    180,-
                 (smažená vepřová kapsa plněná šunkou a nivou)

150g        Vepřové na hříbkách    170,-
                 (vepřové nudličky, smetana, hříbky)

200g        Kožovské medailónky na hříbkové omáčce    195,-
                 (vepřová panenka přelitá omáčkou z hříbků, rajčat a česneku)    

150g        Vepřový steak dle pana Probošta    170,-
                 (vepřový steak zapečený se šunkou, hermelínem, křenem a hořčicí)

150g        Smažený vepřový řízek    130,-

150g        Plněná vepřová panenka    195,-
                 (vepřová panenka plněná šunkou,sýrem, olivami a herkulesem)

200g       Vepřové steaky se sázeným vejcem    170,-
                (křen, hořčice, cibule,2 sázená vejce)

150g        Savojský řízek    140,-

200g        Country duo    180,-
                 (vepřové a kuřecí plátky na grilu, grilované papriky s cuketou a česnekem)

200g        Pikantní vepřová jatýrka na pórku    130,-
               
150g        Vepřová játra na roštu, tatarská omáčka    130,-

150g        Katův šleh    145,-
                 (vepřové nudličky s ostrou zeleninovou omáčkou)
 

 

 
Hovězí maso

200g        Beefstak s vejcem    280,-
                 (svíčková se sázeným vejcem)

200g        Beefsteak s hříbkovým přelivem    295,-

200g        Plněný beefsteak Pepee    285,-
                 (svíčková plněná šunkou a sýrem)

200g        Beefsteak Royal     295,-
                 (svíčková zapečená uzeným sýrem, se šunkou, chřestem a žampiony)

200g        Beefsteak na zeleném pepři    280,-

200g       Tatarský biftek, topinky     295,-

150g        Chilli con carne    230,-
                 (svíčkové nudličky, černené fazole, slanina, chilli)    

150g        Medailónky ze svíčkové se šunkou a vejcem     225,-

150g        Minutkový guláš    215,-
                 (svíčková, cibule, feferonky, křen)

 

 


Pro náročné

  1ks       Pečené koleno ( hořčice, zelí, křen)    315,-
               (doba přípravy cca 45min.)

400g      Rolovaný špíz (2ks)    410,-
               (špíz z kuřecí a svíčkové roládky se šunkou a sýrem, prokládaný cibulí a paprikou,
                doplněný slaninou )

350g     Tajemství Kožovy hory    385,-
               (vepřová panenka špikovaná anglickou slaninou a šunkou, přelitá
                bazalkovou omáčkou)

500g    Otesánkův talíř s třemi druhy omáček    445,-        
             (kořeněné steaky ze čtyř druhů masa: kuřecí, vepřové, svíčková, vepřová panenka)
             studené omáčky: lehce pikantní, česneková a medovohořčicová
    
  

 

 


Ryby

150g    Pstruh na másle     140,-
            (cena dle váhy, doplatek každých 10g navíc 8,-Kč)

150g    Rybí filé smažené    120,-

150g    Rybí filé na česneku    120,-

200g    Krevety přírodní na másle     245,-

200g    Krevety smažené    245,-

200g    Lososový steak na grilu    220,-

200g    Lososový steak na grilu s bylinkovou omáčkou    230,-

   
    

 

 


Sýry a ostatní

150g    Smažený sýr, tatarská omáčka    125,-

150g    Smažený hermelín se šunkou, tatarská omáčka    135,-

150g    Sýrové trio (niva, uzený sýr, hermelín), tatarská omáčka    140,-

250g    Zapečené americké brambory se smetanou a nivou    105,-
          

 


Těstoviny

300g    Těstoviny Gusepe    135,-
            (penne,kuřecí maso, curry, smetana, žampiony

300g    Špenátové penne s kuřecím masem      135,-

 

 

 


Přílohy

200g    Hranolky    39,-  
200g    Krokety    39,-

200g    Kořeněné americké brambory    39,-

180g    Bramboráčky (3ks)    43,-

150g    Rýže        35,-

200g    Vařené brambory    35,-

200g    Šťouchané brambory    40,-

200g    Bramborová kaše    38,-

200g    Dušená zelenina na másle    45,-

200g    Restované zelené fazolky se slaninou a česnekem   49,-

  

 




Studené omáčky

    Kečup    20,-
    Tatarská omáčka    25,-
    Česneková    25,-
    Lehce pikantní    25,-
    Medovohořčicová    25,-

 

 



Saláty

200g    Rajčatový s cibulí    50,-
           
200g    Okurkový     45,-

200g    Šopský    70,-

200g    Řecký        80,-
            (rajčata, okurky, paprika, olivy, balkánský sýr)

300g    S kuřecím masem    149,-
            (ledový salát, rajčata, okurky, paprika, kuře, lehce pikantní dresing)

300g    César        149,-
            (krůtí prsa, ledový salát, rajčata, okurky, paprika, anglická slanina,
            krutónky, caesar dresing)
 

 




Moučníky

        Palačinka s marmeládou, šlehačkou, zmrzlinou, přelitá čokoládovou polevou    75,-

        Banán v čokoládě se šlehačkou a zmrzlinou    60,-


        Rakvička se šlehačkou    25,-
 

 

 

 


    Zmrzlinové poháry

        Stracciatella    68,-
            (zmrzlina stracciatella, banán, šlehačka, vaječný likér)

        Magnifica    68,-
            (ořechová a čokoládová zmrzlina, šlehačka, ořechy, čokoládová poleva)

        Pohár zahrada    68,-
            (jahodová, meruňková a vanilková zmrzlina, ovoce, šlehačka)

        Jahodové pokušení    68,-
            (jahodová a vanilková zmrzlina, jahody, šlehačka, jahodová poleva)

        Banana Split    68,-
            (vanilková zmrzlina, banán, šlehačka, čokoládová poleva)

        Čokoláda    68,-
            (čokoládová a nugátová zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva)
    
        Horká láska    70,-
            (vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka)

        Dětský pohár    58,-
            (2 porce zmrzliny, šlehačka, lentilky, ozdoba)

        Ledová káva    60,-
            (káva prokládaná vanilkovou zmrzlinou se šlehačkou)

        Míchaná zmrzlina bez šlehačky    53,-

        Míchaná zmrzlina se šlehačkou    58,-


 

 

 

           
Kompoty


    100g    Ananasový    45,-

    100g    Broskvový     45,-

    100g    Jahodový      45,-

    100g    Míchaný        45,-

        porce šlehačky    15,-

 

 

 




Vážení zákazníci! Upozorňujeme Vás, že kvůli výrobním nákladům účtujeme u polovičních porcí jídel 70% z ceny.

 

            
Provozovatel: fi.Vašata a Vlnas s.r.o.
smluvní ceny

 

CZplus – pečeť dlouhodobé spolupráce a kvality
Cookies